容卿卿本也没想过要插手铺子里的生意，只要铺子里没有大的问题，她都乐得当个甩手掌柜，任由他们自由发挥。

她今日来将他们召集，主要是想让他们知道，现在铺子的拥有权，已经被她拿回来了，日后汇报铺子的情况，直接跟她说就可以，免得有些不死心的人，背着她耍计谋。

几位掌柜向她汇报完情况后，便各自散了。

徐掌柜有意在今日推出水煮活鱼跟粉蒸肉两道菜，还特地问过容卿卿的意思。

容卿卿想到现代饭馆里的经营模式，便与徐掌柜道：“因为是新菜，有些客人不一定肯尝试。我们可以先弄个促销价，比如新菜打八折，或是买一送一。这样客人觉得有便宜可占，会更愿意尝试。你可以让人制作一个招牌，放在酒楼大门入口处，将今日推出的新菜和促销价写上去，这样会更醒目一些，客人一进来就能看到，有好奇的定会主动问起来，这样比我们生硬地去推销，更有用。”

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