糯米粉、澄粉、油、盐调浆，等到蒸锅水开，平铺上屉笼，加蛋液和调好味的肉末，熟了之后卷起切段，再浇上秘制酱油，一盘雪白爽滑、内容丰富的蒸肠粉便大功告成。

檀悠悠笑嘻嘻地将这份蒸卷粉放在周氏面前，说道：“太太喝什么茶？我给您沏啊？”

周氏房里的大丫鬟雪芽捧着茶壶过来，笑道：“五小姐，不兴抢奴婢的饭碗，您都做了，叫咱们做什么？”

檀悠悠也不勉强，用筷子夹了一块肠粉喂给周氏：“太太，您尝尝，这个时候不冷不热正好合适。”

周氏嫣然笑纳，品评：“爽口弹牙，鲜美得很，你的厨艺又有精进了。”

檀悠悠不好意思地对手指：“其实，我就光动嘴皮子了，主要还是柳枝做的。”

啥都要亲力亲为，还做什么大小姐，偷什么懒，享什么福啊？能动嘴皮子肯定要动嘴皮子。

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