江南大学医院院院长金利民也露出了不可置信的神色。

杨晓东动刀的速度太快了，非常迅速，而且下刀很干脆。

当然，他不是乱切，而是依着肌纤维的排列方向下刀。

先将牛排块中的骨头、血管全部分离干净，并将部分神经组织分离。

看着杨晓东手法熟练地分离各种组织，麦凯利惊讶之余，又皱起了眉头。

这明显就是多年手术刀功，绝不可能是初拿手术刀的医学生能掌握的技能。这会是医学生？

相比较，瑞恩斯的手法就差了很多。

他下刀的速度很慢，而且很犹豫。

还不小心切断了多根小血管，神经纤维更是被弄断了无数。

杨晓东没看瑞恩斯怎么动手，他完全专注于自己手上的动作。

在将清除了骨头、血管和神经纤维及结缔组织的牛肉切成薄薄的一片一片后，他再切了一段管径约两毫米的血管。用水充盈后，他非常仔细地用手术器械将血管表皮的脂肪组织清除。

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