魔芋是焯过水分的，在铁板上稍微一煎，表皮就起了酥黄的一层，许三花撒上一把调料，两手拿着铲子飞快铲动着，抽空看看了陈婆子一眼，笑道：“这个啊，叫魔芋豆腐，虽然也有豆腐两个字，但吃起来可跟陈婆婆你的豆腐不一样，待会你尝尝。”

说着，铲出一小块来，淋了酱油跟少许醋，再翻炒些许，撒上一把葱花跟芫荽碎，那腾腾冒着的香味登时随着一阵风飘满了整个市集。

许三花从陈婆子那里拿了个装豆花的碗来将魔芋条铲进去，递给陈婆子，“来，陈婆婆，你尝尝。”

陈婆子早就好奇了，这什么魔芋豆腐竟也有个豆腐名儿，到底是个啥滋味，当下接过来就尝起来，入口一嚼，那跟豆腐一样滑嫩却又比豆腐筋道的口感瞬间征服了陈婆子的嘴，她双眼一亮，惊道：“这个魔芋豆腐可真好吃，三花，这是咋出来的呢！咋这么好吃呢！”

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