除夕守岁，辞旧岁，迎接灶王奶奶，趋吉避凶，祛除瘟疫病魔，祈愿来年平安顺遂遇难成祥。

火堆架着，柴火不熄，大家伙说说笑笑，嗑瓜子吃点心，倒也不难捱。

倒是老许头和胡氏，一个喝高了，一个身怀六甲熬不得夜，所以没能坚持太久，就先后去睡了。

好容易捱到子时，老胡氏忙带着周氏刘氏并姜氏何氏王婆子一起去灶屋，生火烧水煮汤圆。

汤圆面拿出来在木盆里揉成团，待锅里的水开了，先放了红糖煮化，而后将汤圆面拿在手里，在手里搓出一个一个圆圆胖胖的汤圆落进煮沸的锅里，汤圆入水，在水里翻动的白胖胖的身子，活跳得很。

煮上一大锅汤圆，最后打了鸡蛋进去，一人盛上一碗，端在手里，便是不饿，也要全部吃光，因着这意味新的一年阖家幸福、万事如意。

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