第二日,去看了酒楼,一共只有两层楼,大堂里头摆放了十来张桌子,楼上便是专属的雅座,往下看洛阳的精致,也还不错。
但因为地处的地段都是市井,甚为喧闹。
老板还特意观察了他们三个人,最后问了,是于兰要开酒楼。
便好心的提醒了于兰:”若是娘子要开酒楼,这附近可多得是酒家,酒食,饭店!不瞒你们,我家厨师厨艺也还不错,是汴梁城里头大酒楼厨师那儿学艺来的,可其他家的厨师也各有特色的,有的专做江南那边的海鲜货,也有的做也一些专做野味儿,这附近酒家的厨师,光是汴梁城里来的就有五六家……”
言外之意,若只是临时起意,要开酒楼,估计会亏本。
因为洛阳城的顾客,有的是选择。
于兰见老板说的是实在话,也没有再压价,只说,她是从巴蜀地区来的,做的是巴蜀的美食。
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