“西米！？”

关于各地美食，以及相关的周边知识。作为胖子的我，都怀着一种憧憬而向往的心，我感觉比我高三钻研数学题都用心！

而作为健脾开胃的西米，那自然也有所涉猎，西米有大小之分，大一点的可以用来做甜点，虽然做起来比较麻烦，但吃起来很有劲道！而小西米呢，适用范围就更广了，比方羹、糊、露之类，味道差一点，但吃法多样，比方说光一个“露”，可以与椰子、水果、红豆牛奶、香芋等进行多种组合！

外观成米粒状，但其实那是种错觉，原料其实就是眼前这种西谷椰子树茎髓中的淀粉，但这种植物有点奇葩，类似毛竹，一生就开花一次，好似这些能量储备都为了那些李子般大的果实，这实在是让人费解，要说果实巨大也就算了。当果子成熟之后，树木好像就有点自暴自弃，茎干也变成了中空状态！

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