徐立明解释道：“帐目能对上，当初去租这地方，打的是赵头的名头，人家给便宜了些，今天的租金收了一百文，我又给了今日税收的几个衙役一百文的辛苦钱，这钱也就差不多了。”

姜延凯也猜是这么回事,“这么说，刨去本钱，今日差不多能赚七百文银子？真不少了，比我预计的要好很多。”

他所谓的本钱，不包括锅碗瓢盆，不包括那几百斤几百斤的菜,和提前买出来的小麦，只算上今日那些材料的的本钱,的确不少。

可是几个年轻人眼里，一碗十文钱，卖一百碗也不过一千文，虽然早知道，但忙了大半天才这些钱，姜然几人还是有些失望的。

看着那“才这么少”的表情，姜延凯乐了，“怎么？失望了？这已经很好了，要知道现在可是秋收的季节，农民进城比往常要少，来得都是不以种地为主的猎户和其他人，本地人也不少。等以后天冷了，农民手里有了钱，会卖的更好的。”

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