后厨还找了一个洗碗的，是凤二大娘找的，是屯子里的人，四十来岁，看着有点黑，人挺实在，但也能干。

她刚来的时候，洗碗就像自己在家里那么洗，看的陈萍不忍直视，陈萍告诉她，这边饭店的卫生一定要合格。

洗碗她不像别的饭店用那种洗衣粉洗，她买的温和洗洁精，那种无害的，或者用苏打，洗干净以后，还都得拿热水烫一遍，然后放消毒柜去消毒。

陈萍想尽量让大家用着放心。

不然你卫生不过关，别人吃着心里也不舒服。

洗碗的王婶子很听话，陈萍让她咋做她就咋做，她也不觉得费事，反正她来就是干这个的。

工资是一个月一千，她也挺高兴，她开始觉得她能拿五百，八百就不错了，毕竟她就是洗个盘子刷个碗，再扫扫地啥的，没啥技术活，人家用谁都是用，不一定非要用她。

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