趁着还有时间，张晓晓又开始处理那堆白萝卜，首先是把头和尾部都稍微切一点，然后再用清水洗一遍，放在屋檐下面阴干，准备明天切成细条，放到太阳底下晾晒。

白菜也是同样的步骤，切成两半之后，把每片叶子掰开，然后挨个撒盐，整齐地摆放在里面，再用一块大石头压着，这就是腌咸菜了。

还有一种腌白菜，就是把白菜切成两半用开水过一遍，然后放在缸里面，用石头压着，腌出来的是酸菜，可以做酸菜馅儿饺子，也可以做酸菜白肉，反正非常地下饭。

忙着忙着时间已经到晚上6点多了，几个孩子回来了，脸上跟个花猫似的，手里面提着满满当当的东西，张晓晓走近一看，发现那些黑乎乎的东西竟然是煤炭。

以前这些孩子也去铁轨那边捡过煤炭，不过大多数煤炭已经被别的孩子捡走了，他们每次只能捡到一点点，但是今天怎么捡了那么多呀！

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