在香江，流行着这样一句话：住不起半岛酒店，就到半岛去喝下午茶。

一位英式下午茶套餐差不多300元港币，外加15％的服务费。

因为有了张爱玲，因为有了倾城之恋，才有了暧昧的半岛下午茶。其实不然，从上世纪中叶起，半岛酒店的下午茶便成了很多香港人趋之若鹜的一种追求。到了80年代，周润发、张国荣、钟楚红和张曼玉等常客的光顾，又曾兼有“影人茶座”之美誉，半岛为“星探”和娱记狗仔队以至热爱明星的粉丝们留下了“追星”的兴奋点。

下午茶的高峰一般在三点左右，随后一直延续到晚上七点。这儿的气氛很适合那种追求典雅、自在、闲适的小资们，无论世事如何，对半岛下午茶的追捧与热爱一直经久不衰：高大的空间，低回的乐音，古典而时尚的装饰，恰到好处的温度里，弥漫着暖洋洋的西点烘焙时溢出的甜蜜气息，穿梭其间身着经年不变的白色制服的服务生，建筑的西方风情和细节所呈现的东方神韵融为一体，将高贵与优雅凝聚成一种无与伦比的非凡气质。

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