周云从仓库中，拿出了半斤的石花籽，用一个密支的白纱布包好。拿到了一个小水缸中，浸了半个小时后，就开始搓起了石花籽来。

那石花籽经过搓挤后。开始有桨汁流了出来。

等到石花籽的布袋再也搓不出桨汁，周云才丢掉那布袋。向那缸中滴入了石膏浆。

就在众人的注视下，滴入了石膏的石花籽的桨汁发生了变化。形成了豆腐脑一样的东西。最后，去掉了上面的水，剩下的就是石花粉了。

众人亲眼看到了，由灰不溜秋的石花籽，变成了漂亮可口的茶冻撞奶，就象是魔术一样。

这一夜，周家人都在吃石花冻撞奶。就是佣人，也吃了个够。

几个表姐评价，这石花籽做出来的石花冻撞奶比那白冻粉做出的茶冻撞奶还好吃。口感更好。更适合女性吃。如果上市场锁售，应该比白凉粉做的撞奶还受欢迎。

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