原来是一只猪獾,还有两只在扑腾的野鸡。猪獾在山上的时候已经被曹其峰打死了。
曹其峰把两只野鸡放在一边没管,准备先把猪獾处理了。
这猪獾个头不小,最起码有三十多斤。花晴找来一根绳子,曹其峰把猪獾拴在院子里的一根木桩上就开始处理,花晴则去厨房烧热水。
两人忙活了大半个小时,才把一只猪獾全部清理干净,处理好的猪獾肉二十八斤,獾油单独放在一边。
这獾油可是个好东西,对烫伤有奇效,曹其峰把弄干净的猪獾肉割下一块腿,用手一掂量,这块腿肉不低于五斤。
曹其峰乐了,后天去老丈人家的肉也有了着落,三两下把一整块猪獾全都肢解成一条一条的,这样储存或者送人都很方便。
“媳妇你看要不要留一些肉在家里,”曹其峰指着就算栓起来还不怎么老实的野鸡,还有被肢解成一条一条的猪獾,一时间有些犯了难。
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