看了眼只剩下一顿量的发酵粉，花晴轻叹口气，以后再想发馒头蒸包子就没现在这么方便了。

她还得问问花母，家里有没有老面头给她一些，这东西少不了，经常用。

把加了发酵粉的面和好，放在一边醒着，花晴就开始炒菜。

因为厨房里的水电煤气都是取之不竭的，花晴把草鱼端过来，准备先烧草鱼。

不过临开煤气灶之前，花晴又改了主意，直接把草鱼汤改成了酸菜鱼。

把鱼身上的肉片成一片一片，花晴的刀工好，等草鱼片好，整条鱼就只剩下了一个完整的鱼头和骨架。

花晴先把鱼片用盐和黄酒腌渍放在一旁，这才拿过另外一口锅，里面放上清水，油，生姜和花椒。

等水烧开，花晴这才把鱼古和鱼头放进去，放进去之前，花晴还没忘记把一份稍小一些的调料从鱼鳃塞进去。

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