第53章大单子

“拆！”店中本来就提供刀切、凉拌等服务。

田娇麻利地夹起一块猪头肉放在电子秤上，“2斤4两多一点，收您24元。”

然后左手戴上塑料手套抓起猪头肉放到案板上，砰砰砰，切得又快又匀，切完后放进不锈钢菜盆里，抓一把切好的青椒丝、葱丝和香菜撒进去，倒鸡精、味精、生抽、香醋、香油等，“您吃不吃辣？如果吃，我再放点辣椒油。”

“吃，多放点。”中年男子说道。

田娇挖一勺辣椒油放进盆里，拌匀装袋，接着弄猪耳朵、猪肚和猪蹄等，每个过程都用夹子或者戴手套的手接触食物，全程干净。

中年男子颇为满意，递上120元。

“承惠118元，找您2元。”田娇脱下手套才接钱，然后从抽屉中拿出一张2元找给他，同时送上灿烂的笑脸，“欢迎下次惠顾。”

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