“每做一百份至两百份菜,如何?”林云想了想,道。
其实,刚才做菜,他还是收敛了速度的,因为在普通人面前,一些手段,他不好直接施展。
再者,若是做数量更多的菜,一些菜,多份可以同时做,速度还可以更快。
如此,一百份菜,很可能一个时用不了,他就可以做完。
两百份菜,最多两个时。
若是有人帮忙处理食材,他的速度还可以更快。
不过,考虑到时间上,可能无法连续,或许待在厨房的时间更长一些,等等因素。
最终,林云选择了这个数量。
一方面,不会太忙。
另一方面,不会影响这家餐厅的经营。
“够了,足够了!”张振江激动的点头道。
每一百份顶级菜品,足够应对一家顶级餐厅的正常经营了!
忙的时侯,两百份也差不多够了!
毕竟是顶级菜品,数量也不能太多!
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