厨房有两只处理好的鸡，林知墨清洗后快速地处理，把鸡胸肉取出来，鸡腿去骨，然后一部分加料酒／酱油／生姜码料，剩下的部分还加了一些辣椒粉，她准备做两种口味。

做煎鸡排要有面包糠才好吃，这里自然没有面包。林知墨找出两个大馒头烤干后，然后用刀和擀面杖做出馒头糠。接着她又舀了一些面粉加水调好，再打了两个鸡蛋搅拌。

油炸食品蘸酱更好吃，林知墨又掏出几个番茄，烫水去皮后切块，然后在锅里倒入少量油，加入白砂糖和些许盐，开始自己熬制番茄酱。

这里的灶台比家里的好用多了，可以自动恒温一段时间，根本不需要时时刻刻找人来看好火候。

“知墨，你炒得什么东西啊？真香。“孙冉久吸吸鼻子，明明吃了一大碗馄饨，现在感觉又饿了。

“秘制蕃茄酱，沾着鸡排吃的。“林知墨把炒好的蕃茄酱盛出来时，二正好拿着两条围裙进来：“姑娘，油锅和炉子都准备好了，这是掌柜的让我拿过来的。“

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