乔依来到井边,拿起一块酱块子,放在鼻子下面闻了闻味道,又看了看上面发的霉菌。
酱块子发酵的非常好,这样一来明年的大酱就能按时下了。
“妻主,都怪我不好。”
穆晨低头,再次责怪起了自己。
如果他多关注一些,就不会这样了。
“你什么呢,这不怪你,这样最好了。之前放在哪里来着?等会再放回去。这下大酱,酱块子必须发酵,不发酵的不好吃。等做大酱的时候,把这外面的东西刷干净就行了。”
“真的是这样么?”
穆晨有些不大相信的开口。
“真的,我还骗你不成?在放原来的地方待两,然后放我屋里去。明年开春就能下大酱了。”
“嗯嗯。”
穆晨闻言高心点头。
“白糖我们家还有好几十斤呢,你打算什么时候在做葡萄酒?”
这件事穆轩早就想问了,可是一直没机会。
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