“琉璃青菜!”林言早就给这菜取好了名字。
“琉璃青菜?新品种吗?”常远山喃喃自语,并从三轮车上拿起了一捆青菜仔细打量起来“这菜是你种的?”
林言点零头。
“菜身晶莹剔透,在色泽和成熟度上趋近完美,有九分,被称作琉璃倒是不为过”常远山赞道。
站在常远山身后的王冲和厨师长神情一肃,能够在美食界的传奇人物口中得到九分评价的食材,那可是极为难得了。
“就是不知味道如何,你应该不介意我们先尝尝你这青菜吧?”常远山问道。
“当然”林言道。
这时候,常远山便是拿了一捆青草给了厨师长,让他做一道料理出来。
厨师长受宠若惊,不敢怠慢,连忙动手,不到十分钟,就将菜端了上来。
菜名“青丝绕”。
其实也就是一盘炒青菜,但毕竟是北海镇远月酒店的厨师长,刀工撩,青材菜叶和菜梗被他切得比发丝还细,因而得名。
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