抓了几乎一个上午,我们都累坏了,不过还好,收获不。
“我教你们用最原始的做法来制作新鲜抓到的鱼,不仅做法复古,味道也很狂野。”
韩伟不知从哪里学来的做鱼的方法。
面对活奔乱跳的鱼,因为我们携带的烹饪工具也不多,要做出可口的美食,就要就地取材。
首先当然是寻找柴火了,群众的力量是无穷的,被大家拣到的干柴源源不断运了过来。
韩伟很熟练地指导我们搭出一堆篝火,先让篝火能够点燃起火,因为是在河边,所以担心会被打湿,篝火位置离河边有一段距离。
接着就是将鱼进行处理了,因为工具不多,所以也就没有去鳞片,直接用削好的木棍穿过整条鱼,因为鱼是活的,所以这个过程也是非常费劲的。
把鱼串好之后,我们把鱼放在刚才烧着的篝火上面,进行烧烤。
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