平乡县的市场上有两种糖，一种是麦芽制成的麦芽糖，价格便宜，甜味一般；另一种则是从中州那边运来的粗白糖，数量少，而且贵得吓人。

前几日丁之瑶产生做果酱的想法时，就嘱咐洛雨花一两银子买了两罐。

对于这个成本的消耗，她倒是不太在意，现在只是在尝试阶段。

大金河河谷那一片地都是能种甘蔗的好地，制糖也不是什么高深的技术，如果需求量大的话，她完全可以在那下面搞一个制糖的作坊。

狩猎小队昨日草莓，桑葚，樱桃各带回来了不少。用白糖将它们腌制出水之后，倒入锅中小火熬煮。

第一锅是草莓的，熬了足有一个时辰，丁之瑶才接盖加入蜂蜜和剩余的粗白糖，又添了一点儿水，再次将水敖干之后，便起锅装入洗干净晾干的瓦罐当中。

“瑶儿姐，这是什么呀，闻着好香。”程欢喜全程跟在她的身边，看见成品出锅，终于忍不住问道。

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