G市，某公寓的厨房。

一男生正拿着食谱看着洗手台上乱七八糟的食材，一头莫展。

“首先先将排骨清洗干净后放进凉水里浸泡半个小时。”林慕安一边念着一边从那堆食材里翻出了刚刚买好的排骨，然后拿了个大碗装着清洗干净浸泡。

“然后是…然后准备食材，葱：适量，姜：适量，八角：适量，香叶：适量，桂皮：适量，盐：适量…口味根据您的喜好而定…？”

林慕安念完都快奔溃了，这…适量是什么意思？我要是知道放多少还买这本书干啥？写这食谱的人怕不是个傻子吧！

他翻了个白眼，按着心情随意抓了一些放进碗里，然后又看着食谱念着：“将浸泡后的排骨进行焯水。焯水时凉水下锅，当排骨的颜色变白后，将其捞出。啧…这么复杂啊！”边吐槽，他边拿着锅装好干净的水和排骨，放在煤气炉上煮了起来。

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