“咦，这又是什么菜？”第二盘菜已经端了上来，杜一兴致勃勃的看着。

“这是…肘子肉么？”

“恩，差不多吧…”

“看着，挺像我以前吃过的…那种梅菜扣肉的样子。”说着，杜一已经动起了一筷子。

“恩，是有点像…这道菜，叫做闷罐肉。”王红杰又要开始科普，自己老家的美食了。

“行，你慢慢说吧，我先尝尝。”当然，杜一并不在乎这些说辞，好吃就行了。

“哇，你还别说，这个肉，外皮特别的烂啊。只需要用舌头轻轻一碰，肉就好像自己化掉了一样。这就是闷出来的效果么？…但是…”

“但是，嚼到后面我又发现，这个肉的里面，反而是酥的很啊？”

“对了，外软里酥，是不是很特别~”王红杰傲娇的笑了起来。

“还真是挺特别的，正常的菜都是外酥里嫩，这道菜，正好反了过来。话说，这闷罐肉你TM也会做？”杜一瞪大了眼睛，一脸疑惑的看着王红杰。

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