价位的灶，这样未来在亲友面前也不至于太过寒蹭。至于那些中产阶级家庭，自然就会选择中高档的款式，多出一两钱银子，要的就是一个风光。

戴奇招募了一批泥瓦匠，开办了“韩氏灶技术培训班”，由吴达向大家传授建造这种省柴灶的要领。戴奇专门请方孟缙去给培训班做了一次讲话，这次讲话与其说是动员报告，还不如说是给泥瓦匠们的严正警告。方孟缙告诉大家，韩氏灶的一切知识产权属于县衙，任何未经县衙注册而私造韩氏灶的行为，都将受到严惩。

在明代，工匠是社会的最底层，其地位比普通农民都不如。方孟缙一番杀气腾腾的警告，让工匠们都噤若寒蝉，哪怕越雷池半步。

苏昊原来的设想，是按每个炉灶50文的工钱付给工匠，但这个设想未免太过仁慈了。一个工匠一天起码可以建造五六个炉灶，按苏昊定的价钱，他们将可以拿到200至300文钱的日薪。而事实上，当时工匠的日工资水平不过是50文左右。戴奇对于这一点非常清楚，所以自然不会照着苏昊的安排去做。

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