羊肉汤新鲜出炉，烫手得很。

刚才匀汤时就怕烫手，扯袖口隔着碗边，那指尖都还觉得烫。

不过当汤水倾倒的时候，那汤水真是又浓又白，略有些膻，却更多的是羊肉汤的鲜味。

即使是四月初夏的天气，也让人食欲大开。

只见粗瓷碗里，汤水奶白浓郁，上面覆了一层薄薄的羊油，大概时下还没有香菜，汤上只撒了一些葱花。

拿竹筷往汤里一捞，除了一两片羊肉，都是羊杂，仔细一看，羊肚、羊肠、羊肺可是放了许多。

这时羊杂也被视为下等食材，连肉都算不上，被称为羊下水。即使在现代，一些讲究的人，也不太看得上羊下水。

但作为根正苗红的普通老百姓，在她看来羊杂可是好东西，尤其是羊肚在现代也不比肉便宜。

真没想到在古代，吃一碗羊肉汤，能有这么多羊杂，这可都是她眼里的荤食。

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