合欢伸过来的筷子尝了一口,酸酸甜甜的味道弥漫在味蕾之上,他眨眨眼,惊喜地称赞道:“好吃。”
“酸甜如何?”
她到底是外来人口,对古代人的口味还想问问本地人的意见,可这一个两个,尝了就只会说好吃,一点有用的建议都给不出来。
赵轩还没答,赵平撒丫子跑出去,“我喊黄姨也来尝尝!”
尝毛啊,这只是个半成品啊!
赵合欢心好累。
黄氏尝过滋味,也是赞不绝口,她不喜吃酸,但赵合欢做的这山楂羹,酸甜中和的很好,她是唯一一个给出建议的,“我吃着觉得酸了些,若是再甜些更合我口味。”
细细地把山楂泥里的籽挤出来,用筷子顺时针搅拌匀,然后做成砖形,最后听了黄氏的建议,在面上撒了一层薄薄的糖霜。
这样一来,入口就是先甜后酸,不喜吃酸的人也会觉得可口。
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