了店里的电话打给了梁廷芳，电话是梁廷芳接的，方默松了一口气。

点了一点肉，估摸着梁廷芳过来至少要十来分钟，所以方默就将一些带排骨下到了火锅汤里。

火锅汤红艳艳的，比那牡丹花还要灿烂几分，上面飘浮着几根整的红辣椒，一堆圆溜溜的花椒，光是一看就让人觉得味蕾爆炸。

不光是辣，油也油的够带劲的，上面飘浮着一层厚厚的红油，一看就让人心里一颤，莫名有些腻。

北方人就是北方人，备的菜不如南方菜精细，就那平菇一块耷拉着一块的，一块又耷拉着一块的，上面沾了一点水，看样子是洗了的，不过都没人将这耷拉着一块又一块的平湖理一理。

空心菜也是一样，一株一株的放在盘子里。

那肉丸子跟肉粒儿那么大似的，看起来一下锅就得散。

方默是二十一世纪去过重庆，吃过正宗重庆城门洞老火锅的人，看到这种火锅，心里不由得一凉。

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