炸馓子很费油，像周玉琴这种j密人是从来不会自个儿做，只要是去帮忙，回来的时候都会送点馓子当做谢礼，这样，孩子们也能解解馋。

油烧成八成熟的时候，就可以放筷子进去了，周玉琴一手拿着一只筷子，撑开后拉长，油锅很大，看火候差不多把面放入，整个面都要浸入油里，等稍炸会之后，表面起了小泡提起。

转动腕力继续浸入锅里，今个许家炸馓子，好几个邻居都知道，平日谁家炸的时候都会串门，说的是帮忙，也就是凑个热闹。

许彤梁冬冬几个在旁边心不在焉的玩着跳皮筋。

油炸面香出来后，几个丫头也没心情玩这个，扔下跳皮筋猴急的往锅边跑。

林悦也很怀念这个味道，小时候经常吃这个，后来等大点了，街上都卖起来，谁家也不会劳师动众的去做这个，所以记忆里的味道慢慢都要慢慢散去。

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