“吴总管,烤羊腿照常做,多撒些料。”柴昭说道。
“是,公子您放心,别的不敢保证,这个,一定给您做好了,绝对是鲜嫩可口,外酥里嫩。”吴总管拍着胸脯说道。
今天他可是跟着柴昭学了好几道菜呢,以后府上的饭食,可就不能像以前那样单调了。
现在是冬天,这些油炸的丸子什么的能放的住,直接炸一大盆出来,到时候再下锅热一下,就能上桌了。
至于其它的菜,无非就是一个炒字。
做了这几个菜之后,吴总管也总结出了最重要的门道。
至于这锅灶,等到年后,就让铁匠重新给他专门打造一口锅去。
柴昭的中午饭都是在厨房里解决的,反正饭菜做好了之后,也是他先品尝,尝着尝着,自己就饱了。
下午闲着没事儿,柴昭自己捉摸着,对自家的厨房里的东西也都大差不差的了解的差不多了,要不就写一本菜谱吧,交给厨房的吴总管,以后想吃什么,就让吴总管给自己做就是了。
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