世界上拥有粉红色肉质的动物有很多，至少叶青山知道的就有鸡胸肉这一个最常见，也是接触最多的一种食物，除此之外，鱼类里面三文鱼的肉质也是粉红色。

只不过，提起三文鱼就必然会联想到鲑鱼，而联想到鲑鱼，就无法规避传说中的大马哈鱼。

作为鲑鱼的一种，大马哈鱼的一生相当的富有传奇色彩。

从出生之后，历经千辛万苦，跨越数万里的征程，经过数年的挣扎，最终回到初生的地方产卵生子，最终迎接死亡。

在同一个地方诞生，在同一个地方死亡，落叶归根，不外如此，这种带着相当浓郁的轮回哲学气息的生存方式，着实是让一大批哲学家痴迷甚至是疯狂。

而且在赵忠祥老师配音的动物世界以及后来的纪录片频道中，只要是涉及到鲑鱼，就一定少不了熊这个角色，而只要有熊，就一定少不了鲑鱼这个悲情的配角。

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