老肖平时也是很注意的，他每次扒炉火的时候，锅子里总有大半锅子滚烫冒着烟的油。这油烟有个时候都能够接上火。所以，每次扒炉火的时候，他都特别小心，将炉灰扒出来，总是要往上面撒一些水，将火彻底浇灭。然后将早已经冷却的煤球灰将今天的煤灰给盖住。是一重保险套着另一重保险，所以油条铺子干了几十年也从来没出过事。

但是这一天该他有事，就在他扒炉灰的时候，有人突然闯进他店内，将他装钱的那个木盒子拿起就走。里面有老肖今天一天的收入，还有几十块钱的零钱。加起来，拢共有个六七十块钱。别看油条一毛五一根，每天的销量不小。这条街就这一个油条铺子。

老肖奋起直追，却忘记了平时要做的保险一样都没有做。而且追那个小偷的时候，不小心把油锅给打翻了。由于老肖一心想要将钱追回来，就没顾得上。等老肖伤心失望的打转回来时，油条铺子里已经开始冒烟。

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