曾经有人因为小龙虾喜欢生活在浅滩淤泥这些容易污染地方，做过调查分析。小龙虾的竟然对重金属有一定的富集能力，有人担心小龙虾是否可以食用，深怕自己吃了污染物，其实大可不必。主要这些有害的重金属大多集中在虾鳃，内脏和虾壳，对于喜欢吃肉的人们来说，中毒的可能性极低，除非有些人喜欢吃内脏啥的。当然不排除特别爱好者中毒。鸟大了，什么林子都用。不过李峰却不在其中，早早的把钓到的小龙虾，用自己存着的泉水冲洗浸泡一到两个小时，然后去掉虾的头胸甲、虾头及虾腮。接下来从虾的尾扇着手除去虾肠。剪开小龙虾腹部的壳之后，最后再对小龙虾进行全面的刷洗，等着中午做麻辣小龙虾用。李峰处理好小龙虾出来，看着萌萌几人还在乐此不疲的钓着虾，不时传来萌萌哈哈大笑声，铃铛清脆响声，几位老人呵呵声。或许这就是享受钓虾的乐趣吧，至于虾不过是一种调剂品罢了。

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