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第一百七十八章 七彩幻贝

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一众龙宫的厨子品尝过象拔蚌的味道之后,也不由得连声赞叹此物鲜美。

就连鱼妖两兄弟中专门做鱼生的哥哥,也很认同这是一种上好的食材,很适合他的厨艺。

齐元等他们都品尝过后,这才说道:“此物肉质鲜嫩,以做鱼生的方法做出来,能够最大程度的品尝到其中鲜美的味道,当然也可以用别的做法来做,比如爆炒、煮汤、煲粥等等。

不过无论哪种做法,千万都要注意火候,爆炒的话,翻炒几下就行,煲粥也是最后放进去略微滚一下就可以了,否则火候一过,失去其中鲜气,口感就会变差。

还有需要注意的就是,千万不要方太多调料,以免遮挡住象拔蚌本身的鲜味。

行了,现在你们的厨艺已经算是不错了,具体的做法与火候多摸索几次就能体会的到。”

“是,多谢师傅指点。”

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