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第73章 白护卫设计的

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因为有一手烹饪绝活,彭渔的娘亲胡氏很快就从奴隶的队伍中跳出来了,给军队的头目开灶。因此!她的厨艺绝活很快就传了出去。军队中的领导们都想尝一尝她做的饭菜,主要是菜。

其实!在烹饪方面,她的水平也没有特别的地方,跟其他大厨差不多。古代的烹饪技术也就那样,水煮、蒸、炒、焖、煨等等。只要把握好了火候,做出来的味道都差不多。

可她的绝活不在这些基础上面,而是!作料。

她的绝活就是会配制不同的作料,添加了作料后,味道自然就变了。一样地食物,为什么有人做出来好吃,有人做出来不好吃呢?烹饪基本功是一个方面,而作料才是主要的。

因为她是老秦人,祖辈们都生活在大山脚下,是当地的厨子,久而久之就祖传下来不少制作作料的方子。她作为胡氏家族的一员,自然保留了这些方子。

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