宋应星，《工开物》的作者，明末着名的科学家，农学家，他最大的贡献就是把中国几千年来出现过的农业生产和手工业生产方面的知识作了一个系统性的总结，并着述成书使之能够流传下来。

除了农业和手工业，《工开物》还收录了诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术，是一部真正意义上的百科全书。

这其中有两个科目对现在的大明尤其重要。

第一当然是农学。现在的大明处在“冰河”时期，年年大旱，饥民食不果腹，最迫切需要的就是一种耐旱高产的农作物。作为穿越者，朱慈烺清楚的知道，红薯，土豆，玉米这三种农作物都极其适合。前世里，北方地区到处都种满了玉米，但可惜的是，虽然这三种农作物早就传入了大明，但播种的人极少，就朱慈烺的记忆，在明末，只有三个人对红薯土豆玉米有所涉猎，分别是徐光启，宋应星和陈子龙。

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