霍以暄正在夹他的梅干菜扣肉。

去年在临安城时，他就喜欢上了这道菜。

本身偏油腻的五花肉与梅干菜一块，烧足火候，肉油浸入了梅干菜里，五花肉又软又滑，入口即化，香得不行。

旧都人讲究，看起来不复杂的菜品都要弄出些花样来。

各处摆盘皆有不同，有切得小小长方如马吊牌的，也有细细薄片叠出花样造型的。

配上一壶酒，几样清口小菜，再吹着西子湖的风，听远处花船上的丝竹曲调，很有一番滋味。

他以前读诗词，总是不解，为何那么多文人墨客，流连江南而忘返。

山与水、人与酒，江南有，他处也有。

直到自己也走了一回，才多少有些感悟。

回京后，霍怀定问他江南行的想法，他说了不少，还得了父亲不少夸赞。

当然，霍以暄没有说，他的感悟来自于梅干菜扣肉。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)