“这个容易,回头让师傅给做几个木棒,我们用木棒打,少费些力。”高哲建议道。
“也成,不过,就是不好操作。”林洋在旁边听了,想了想,提出疑问。
“有什么不好操作的,我们弄几块大砧板,往那大砧板周围围上铁皮,防止那些肉给飞出去。将肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了。”高哲道。
若是到了以后,技术发达了,他们还可以用机器捶打,只不过,那机器捶打,口味会变差很多。
“好。我等会去看看。”林洋想想,觉得这个法子能成,道。
“其实,我们倒是不用那么着急。这丸子刚开始卖呢,也不知道情况如何,等卖几再。再了,这猪肉丸是弹性好,但是有些人不爱吃,爱吃的是牛肉丸。我们可以卖一些牛肉丸。”高哲道。
“牛肉丸?”林洋眼睛一亮,问道。
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